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作者：張健芳

出版社：商周出版

出版日：1040910

ISBN：9789862728598

語言：中文繁體

裝訂方式：平裝

內容簡介

每種味道都是一段情感記憶，

每次相遇皆是一場生命告白，

打破藩籬，深入異國與陌生人同桌共食，

交在地的朋友，聽動人的故事……

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食物旅行家張健芳勇闖世界，透過飲食與當地人互動，坐上異國餐桌，聽陌生人娓娓吐露心緒：在土耳其，沉浸茴香酒的迷醉中，領會傳統律法壓迫下，無奈遊子的鄉愁；與庫德人啜飲濃香熱茶，共感國際孤兒的無助悲情；在尼泊爾，手捧一杯樸實卻講究的酥油茶，聽山岳之子訴說生命內求的智慧之語；與法國阿嬤極力蒐羅冰箱剩餘食材，做出美味家常鹹派，體會再窮也不忘生活情趣的法式享樂主義……在食物感染下，傾訴無盡的生命故事，不論國籍，療癒與共鳴在每個人心中流瀉而出，交織成最精采的篇章。

作者簡介

作者介紹

張健芳

政治大學新聞系畢業，患有重度背包客症候群，嗜旅行，熱愛食物背後的人情趣味，朝著作家之路邁進，立志當個「職業說書人」，帶著讀者在餐桌上環遊世界，著作有《1個旅人，16張餐桌》（圓神出版），榮獲2012年11月誠品選書。

譯者介紹

自序／導讀

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最高行政法院駁回北市府對永春都更案的上訴，該案也將面臨停工，數十位同意戶得知消息宛如晴天霹靂，昨天聚集工地召開記者會，怒吼「繼續興建！不能停工！」等了16年，非常想回家。台北市長柯文哲表示，發生了就要善後，同時強調「台北市的都更一定要做！」

專案小組處理善後位於忠孝東路、松山路口的永春都更案，因為有不同意戶長期無法整合，實施者森業營造2014年9月在同意戶支持下，提出變更計畫申請，將原本的全區重建，改為重建、整建併行，隔年獲北市府核定。不過，仍有3名住戶認為該計畫審議過程有瑕疵，提起行政訴訟請求法院撤銷處分獲准。

柯表示，北市府2016年制定都更爭議的協調機制，永春都更案是制度出現前的問題，既然發生就要善後，會由專案小組處理。等了16年回不了家他同時強調，市府還是要表明態度，「台北市的都更一定要做！」若去年台南地震發生在台北市的話，預估會倒4000棟房子、死6萬人，所以都更不只為了市容美觀、居住品質，更是為了居住安全。由於建照將隨著處分撤銷失效，工地也須停工，原訂2020年完工的目標也增添變數，同意戶紛紛表示無法接受。邱小姐表示，年邁的父親過去因爬樓梯愈來愈吃力，在期盼住家改成電梯大樓之下，簽署都更同意書，約10年前過世時，工地都還沒開挖，加上文林苑事件延宕都更進度，北市府怎麼一點肩膀都沒有？讓多數同意戶被一戶牽制。此案實施者森業營造建設開發部協理李政道無奈表示，全程依法、依程序辦理，好不容易可以動工，實在不能理解最高行政法院的判決，司法這樣干涉行政是不對的。(中國時報)

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柯表示，北市府2016年制定都更爭議的協調機制，永春都更案是制度出現前的問題，既然發生就要善後，會由專案小組處理。等了16年回不了家他同時強調，市府還是要表明態度，「台北市的都更一定要做！」若去年台南地震發生在台北市的話，預估會倒4000棟房子、死6萬人，所以都更不只為了市容美觀、居住品質，更是為了居住安全。由於建照將隨著處分撤銷失效，工地也須停工，原訂2020年完工的目標也增添變數，同意戶紛紛表示無法接受。邱小姐表示，年邁的父親過去因爬樓梯愈來愈吃力，在期盼住家改成電梯大樓之下，簽署都更同意書，約10年前過世時，工地都還沒開挖，加上文林苑事件延宕都更進度，北市府怎麼一點肩膀都沒有？讓多數同意戶被一戶牽制。此案實施者森業營造建設開發部協理李政道無奈表示，全程依法、依程序辦理，好不容易可以動工，實在不能理解最高行政法院的判決，司法這樣干涉行政是不對的。(中國時報)

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